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  • 為真空而生

    專(zhuān)(zhuān)注真空泵與系統設計制造16年

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    真空泵知識
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    好凱德Hokaido真空泵在食品行業(yè)(yè)中的6大應用

    文章出處:真空泵知識 網(wǎng)(wǎng)站編輯: 雅之雷德 閱讀量: 發(fā)(fā)表時(shí)(shí)間:2020-10-21 06:52:15

    在食品處理、保鮮和保存方面,相比于過(guò)(guò)去,現在有了飛躍式的發(fā)(fā)展。真空泵在這里面起到了關(guān)(guān)鍵的作用。好凱德Hokaido致力于研發(fā)(fā)和生產(chǎn)(chǎn)食品行業(yè)(yè)專(zhuān)(zhuān)用的真空泵及真空機組。

     

    好凱德單級旋片真空泵


    那么真空泵是如何在食品行業(yè)(yè)中發(fā)(fā)揮作用的呢?

     

    • 香腸

    比如我們都愛(ài)(ài)吃的香腸。在香腸生產(chǎn)(chǎn)時(shí)(shí),需要將混合肉切成小塊,然后加入調料和添加劑。在切肉和混合的過(guò)(guò)程中,利用真空泵抽去空氣,可以避免香腸肉被氧化,使得香腸的口感更好,外觀(guān)(guān)更誘人。


    香腸-火腿


    • 煙草

    大家有沒(méi)(méi)有發(fā)(fā)現煙絲都有點(diǎn)(diǎn)濕潤的感覺(jué)(jué)?其實(shí)(shí),在煙草加工中,好凱德Hokaido真空泵會(huì )(huì )在煙草中注入適當的蒸汽,進(jìn)(jìn)行濕化。這樣一來(lái)(lái),煙草就不會(huì )(huì )由于過(guò)(guò)分干燥而在包裝盒中變碎了。

     

    煙草


    • 蔬果干

    真空泵還非常普遍地應用在食品殺菌、干燥、脫水、保鮮和包裝中。比如女孩子愛(ài)(ài)吃的蔬菜水果干,就是使用真空泵做脫水處理,只有在恰當的時(shí)(shí)間去掉恰當的水分比例,才能做出口感好、色澤誘人的蔬果干。好凱德hokaido干式螺桿真空泵在該領(lǐng)(lǐng)域應用廣泛。

     

    蔬果干




    • 礦泉水

    我們生活中離不開(kāi)(kāi)的礦泉水的生產(chǎn)(chǎn),也離不開(kāi)(kāi)真空泵。由于礦泉水來(lái)(lái)自自然水源,會(huì )(huì )含有鐵、礦物質(zhì)(zhì)和碳酸。如果不及時(shí)(shí)用真空泵進(jìn)(jìn)行干預,在接觸到空氣后,水中的鐵會(huì )(huì )發(fā)(fā)生氧化,最終讓水的口感變差。

     

    礦泉水


    • 食物殺菌

    進(jìn)(jìn)口食品的殺菌中,也少不了好凱德Hokaido真空泵。不同國家的食物所攜帶的昆蟲(chóng)(chóng)、真菌、細菌進(jìn)(jìn)入其他國家后,可能會(huì )(huì )帶來(lái)(lái)災難。因此進(jìn)(jìn)口的食物,如調味品,便需要使用真空設備進(jìn)(jìn)行進(jìn)(jìn)一步加工(通常是殺菌)再投放到市場(chǎng)(chǎng)。

     

    好凱德真空機組


    • 火腿

    市場(chǎng)(chǎng)中的火腿也不是全部在太陽(yáng)(yáng)下自然曬干的,在火腿工廠(chǎng)(chǎng),會(huì )(huì )使用真空泵來(lái)(lái)做高效率的干燥,這要比自然晾曬節約時(shí)(shí)間,還能避免細菌的滋生。如好凱德Hokaido單級旋片真空泵及水環(huán)(huán)泵機組就非常廣泛地應用在該領(lǐng)(lǐng)域。


    了解更多食品工業(yè)(yè)用好凱德真空泵

    聯(lián)(lián)系好凱德Hokaido400-116-8220,18822963030


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